닭꼬치 만드는 법 닭다리살 파닭꼬치 에어프라이어 요리
닭다리살에 밑간해 단짠한 간장소스 입혀 구워낸 파닭꼬치! 어린이 간식으로도 술안주로도 두루두루 좋은 메뉴입니다! :)
4인분 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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밑간용
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밑간용
- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11닭다리살 670g을 준비해 주세요
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STEP 2/11닭다리살에 우유 한컵을 넣고 30분 담가주세요. 우유에 미리 담가두면 육질이 부드러워지고 잡내도 제거가 됩니다
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STEP 3/11
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STEP 4/11가는 소금 1작은술, 후추 넉넉히 뿌려 조물조물 밑간 해 20분간 간이 배도록 잠시 두세요
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STEP 5/11
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STEP 6/11대파 2대를 큼직하게 잘라주세요
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STEP 7/11대나무꼬지에 닭고기와 파를 번걸아가며 꽂아주세요
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STEP 8/11
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STEP 9/1110분 후 바스켓을 열어 만들어둔 양념소스를 발라 같은 온도로 8분 더 구워주세요
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STEP 10/11이 때 중간 중간 바스켓을 열어 소스를 덧발라가며 구워주시면 좋습니다
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STEP 11/11
- 공기의 순환을 위해 에어프라이어 사용 시 종이호일은 사용하지 않습니다, 종이호일을 사용하면 조리 시간이 더 걸릴 수 있어요 :)
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