제철 식재료인 마늘쫑으로 고추장 무침 만들기
마늘쫑의 제철이 언제인지 알고 계신가요? 바로 봄에서 초여름 까지라고 합니다 대략 4월 초에서 6월 초로 이 시기에 자라나는 마늘쫑은 가장 신선하고 맛이 좋은데요여름철 식재료인 마늘쫑을 이용하여 고추장 무침을 만들어 볼게요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6양념장을 만들어 줄 건데요 그릇에 고추장 2T, 매실 액 1T, 간장 1T, 다진 마늘 1t, 식초 1T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 깨 1t,고춧가루 1t 를 넣고 잘 섞어주세요고추장 2T, 매실 액 1T, 간장 1T, 다진 마늘 1t, 식초 1T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 깨 1t,고춧가루 1t
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STEP 5/6볼에 마늘쫑을 담고 양념장을 넣고 버무려주세요
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STEP 6/6마지막으로 통깨를 약간 뿌려주면 완성입니다통깨 약간
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