편스토랑 장민호 고추장짜글이 감자짜글이 돼지고기짜글이 초간단 캠핑요리 술안주 feat. 삼겹살

편스토랑 장민호 고추장짜글이 감자짜글이 돼지고기짜글이 초간단 캠핑요리 술안주 feat. 삼겹살

삼겹살과 감자를 넣은 고추장짜글이 메인찌개로도 술안주로 좋아요!!

4인분

30분 이내

아무나

윤채맘

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조리순서

전체보기

STEP 1/8

감자 2개는 먹기 좋게 썬다.
도마 , 조리용나이프
감자 손질법
STEP 2/8

양파 1개는 얇게 채 썬다.
양파 손질법
STEP 3/8

애호박 1/2개는 반달 모양으로 썬다.
애호박 손질법
STEP 4/8

청양고추와 대파는 송송 썬다.
STEP 5/8

삼겹살은 먹기 좋게 가늘게 썰어 맛술 1T, 다진 마늘과 설탕을 1/2T씩 넣어 버무린다.
볼 , 계량스푼
STEP 6/8

고추장짜글이 양념장 재료 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 홍게맛 간장 2T, 고추장 듬뿍 2T를 섞어 준비한다.
소스볼
STEP 7/8

기름을 두른 팬에 밑간 한 삼겹살을 굽고 노릇해지면 감자, 양파 그리고 양념장을 넣고 약불에 볶는다.
냄비 , 요리스푼
STEP 8/8

7에 물 300ml와 애호박을 넣고 끓이다 국물이 끓어 오르면 청양고추와 대파를 넣고 한소끔 더 끓이면 고추장짜글이가 완성된다.

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