한치 오징어김치콩나물국 만들기 시원한 오징어김치국끓이는법 레시피 한치 오징어 요리
남편이 작년에 낚시로 잡았던 한치가 냉동실에 있어서 시원하게 김치와 콩나물을 넣고 한치 오징어 김치콩나물국을 끓였습니다. 보통 오징어는 익으면 질겨지는 편이지만, 한치 오징어는 부드러워서 국으로 끓이기에도 좋아요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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꼬리 제거한
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손질한 한치 150g
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송송썬
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씨를 빼고 어슷썰어 준비
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씨를 빼고 어슷썰어 준비
- 재료 (육수)
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내장제거한
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밴댕이
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18
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STEP 2/18김치를 먹기 좋게 썹니다.김치는 익을수록 맛있어요!
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STEP 3/18다시백에 대파뿌리, 생강, 무, 다시마, 멸치, 디포리, 양파껍질을 넣습니다.
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STEP 4/18냄비에 물을 넣습니다.
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STEP 5/18육수팩을 넣습니다.
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STEP 6/18뚜껑을 닫고 끓입니다.
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STEP 7/18육수가 끓으면, 김치를 넣습니다.
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STEP 8/18김칫국물을 넣습니다.
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STEP 9/18육수팩을 건져냅니다.
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STEP 10/18콩나물을 넣습니다.
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STEP 11/18다진마늘을 넣습니다.
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STEP 12/18거품을 제거합니다.
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STEP 13/18한치 오징어김치콩나물국 간을 봅니다.
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STEP 14/18새우젓을 넣습니다. 취향에 맞게 조절하세요.
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STEP 15/18오징어김치국 간을 본 후, 한치 오징어를 넣습니다.
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STEP 16/18대파, 청양고추와 홍고추, 고춧가루를 넣습니다.
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STEP 17/18소금을 넣고, 간을 봅니다.
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STEP 18/18
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