4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9달래와 오이를 준비해 주세요
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STEP 2/9달래는 손질할때 알뿌리의 껍질을 벗겨서 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요
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STEP 3/9채반에 물기를 빼주세요
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STEP 4/9
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STEP 5/9사선으로 1센티 두께정도로 썰어 주세요
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STEP 6/9달래는 5센티 길이로 썰어 주세요
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STEP 7/9양념을 넣어 주세요
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STEP 8/9손으로 주무르시 말고 젓가락으로 살살 버무려 주세요
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STEP 9/9마지막으로 간을 보시고 모자라는 간을 가감해 주세요
- 고춧가루는 조금만 넣어 주시고요 새콤달콤하게 무쳐 주시는게 포인트에요
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