나만보는 등갈비찜
등갈비찜
2인분 
90분 이내 
초급 
레시피들 다른사람들꺼에 제 입맛에 맞게 양념만 조금 바꾼거에요. 저만 보려고 만든거라 혹시라도 제꺼 보시지마시고, 다른 분들꺼 참고하시길...
재료
- 재료
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1kg
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- 양념
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1/2종이컵
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1/3종이컵
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6등갈비를 물에 30분이상 담궈 핏기제거
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STEP 2/6등갈비를 냄비에 넣고 물이 끓으면 맛술 75ml 투하 후 10분간 끓임
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STEP 3/6양념장 제조(진간장, 맛술, 알룰로스, 다진마늘, 대파)
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STEP 4/6갈비를 꺼내 물에 헹구고 다시 팬에 넣기
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STEP 5/6등갈비 위에 양파를 얹고, 양념장, 물 600ml 투하. 후추 돌려주기
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STEP 6/640분간 센불에서 끓이고 중간중간 섞어주기
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