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봄김치 담그기 열무김치 만드는법
열무가 좋아 보여서 한 아름 사 와서 맛있게 양념을 만들어 김치를 담았어요. 봄철 입맛 돋우는 봄김치로 딱인데요. 특유의 아삭함과 시원한 맛이 봄부터 여름까지 늘 빠지지 않고 만들어 먹게 되는 것 같아요.
2인분 20분 이내 초급
반이짝이

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79

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쿡팁
취향에 따라 바로 드셔도 되고 숙성하여 드셔도 됩니다. 저는 실온에 반나절 두었다가 김치냉장고에 보관하여 먹었어요.
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