국물이 칼칼하고 해장국으로 좋은 김치콩나물국 레시피

국물이 칼칼하고 해장국으로 좋은 김치콩나물국 레시피

시원하고 칼칼하고 해장국으로도 좋은 김치콩나물국 끓이기 해 볼께요.

4인분

20분 이내

초급

햇살머금은집

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재료계량법안내

콩나물
1봉지
김치
1/4포기
고춧가루
1T
소금
1T
간마늘
1t
청양고추
1개
대파
1움큼
육수
700ml

조리도구

믹싱볼
채반
도마
조리용나이프
냄비
국자
대접

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
김치 손질법
고춧가루 보관법
소금 조리법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
육수 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

김치 넣어서 더 칼칼하고 시원한 김치콩나물국 끓이기 해 볼께요.
STEP 2/6

우선 콩나물은 세척해 물기를 빼주시구요 김치는 송송 썰어서 준비 해 주세요.
믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프
콩나물 손질법
STEP 3/6

육수700ml 를 붓고 김치를 넣고 소금1T으로 간을 하고 고춧가루1T를 넣어서 맵기를 조절해 주세요.그리고 보글 보글 끓여 주세요.
냄비
STEP 4/6

그리고 콩나물도 넣고 함께 끓여 주세요.
STEP 5/6

소금1T.간마늘1t.청양고추1개.대파 한움큼도 넣고 보글 보글 끓여 주세요.
STEP 6/6

그럼 맛있고 시원한 국물이 끝내주는 김치콩나물국이 완성이랍니다.
국자 , 대접

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