[시금치 프리타타] 시금치와 버섯이 들어간 이탈리아식 오믈렛 프리타타 만드는법

[시금치 프리타타] 시금치와 버섯이 들어간 이탈리아식 오믈렛 프리타타 만드는법

프리타타는 이탈리아식 오믈렛으로 달걀에 채소, 육류, 치즈 등 각종 재료를 넣어 만들어요 저는 프리타타에 시금치를 넣어서 시금치 프리타타를 만들어봤어요! 시금치뿐만 아니라 느타리버섯, 토마토 등의 재료들을 넣었는데요 좋아하는 재료를 추가를 넣어서 만드셔도 괜찮아요 전체적으로 건강한 재료들이 들어가서 가볍게 먹기 좋은 메뉴에요:)

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시금치 손질법
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조리순서

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STEP 1/7

시금치 100g과 느타리버섯 100g을 한 가닥씩 뜯고 씻어서 준비합니다.
믹싱볼 , 채반
시금치 손질법 레시피
STEP 2/7

양파 1/4개, 방울토마토 3개를 채썰고 슬라이스 올리브를 10개 가량 준비합니다.
도마 , 조리용나이프
양파 손질법 레시피
STEP 3/7

계란 4개에 우유 100ml, 소금 1/4큰술과 후춧가루 약간을 넣고 섞어줍니다.
볼 , 거품기
STEP 4/7

달군 프라이팬에 올리브오일 1큰술을 두른 후 양파, 시금치, 느타리버섯, 소금 1/4큰술을 넣고 센불에서 볶아줍니다.
프라이팬 , 요리스푼
STEP 5/7

약불에서 계란물을 부어주고 뚜껑을 덮고 익혀줍니다.
STEP 6/7

절반 가량 익으면 방울토마토, 올리브를 올리고 파마산치즈가루 약간을 전체적으로 뿌려줍니다.
STEP 7/7

뚜껑을 덮고 20분 정도 익혀줍니다.

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시금치프리타타 맛보장 레시피