홈파티 요리추천 : 프랑스 가정식 라따뚜이 만들기 (+가지, 토마토요리 추천, 삼성 비스포크 큐커활용)
홈파티 요리로 만들었던, 프랑스 가정식 라따뚜이
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12가지, 애호박, 토마토를 깨끗이 씻어 준비해주세요~
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STEP 2/12
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STEP 3/12재료를 겹겹이 쌓아야하기 때문에, 재료들의 두께가 일정하면 더 예뻐요~
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STEP 4/12가지, 애호박, 토마토의 1/5은 다져서 준비해주세요~
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STEP 5/12
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STEP 6/12소금 3t, 다진마늘 1T를 넣고 볶아주세요~다진마늘의 풍미를 좋아하신다면 조금 더 넣어주셔도 좋아요~
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STEP 7/12토마토소스 5T 를 넣고 야채들과 함께 볶아주세요~소스가 넉넉한 게 좋다면, 양을 봐가면서 소스를 조절하여 넣어주세요~
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STEP 8/12
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STEP 9/12애호박 - 가지 - 토마토 순으로 겹겹이 쌓아주고, 에어프라이어에 돌리기 전! 윗 부분에 올리브오일과 소금 약간을 골고루 뿌려주세요~소금을 살짝 뿌려주면 조리했을 때, 간이 되어 야채만 먹어도 맛있게 드실 수 있어요~
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STEP 10/12삼성 비스포크 에어프라이어 기준, 180도 10~12분 정도 돌려주세요~
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STEP 11/12모짜렐라 치즈를 올린 후, 삼성 비스포크 그릴 기능으로 3분 돌려주었어요~
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STEP 12/12홈파티음식, 집들이 음식으로도 간단하고 근사하게 만들 수 있는 라따뚜이 완성
- - 야채들의 두께는 조절하셔도 좋고, 두께만 통일해주시면 된답니다~
- 홀토마토를 사용하면 더 좋지만, 토마토 소스를 활용하면 더욱 쉽고 간단하게 만들 수 있어요~
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