맛있는 소고기 가지볶음 만들기 굴 소스 없이 만드는 레시피
가지를 좋아하지 않는 아이들을 위해 만든 짭조롬하고 달콤한 소고기 가지볶음입니다^^ 이렇게 만들면 싫어 할 수가 없겠죠?
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11가지 2개를 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비합니다.
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STEP 2/11
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STEP 3/11가지가 크다면 또 반을 잘라주고 또 반.. 이런 식으로 먹기 좋은 사이즈로 잘라주시면 됩니다.두껍게 자르는 것보다 얇게 잘라야 볶을 때 시간도 많이 걸리지 않고 식감도 좋답니다.
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STEP 4/11가지를 모두 잘라서 준비해 둡니다.
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STEP 5/11쪽파도 미리 다듬어서 총총 썰어서 준비해둡니다.
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STEP 6/11
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STEP 7/11소고기가 익을 때까지 볶아 줍니다.
센불~중불
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STEP 8/11고기가 다 볶아지면 가지를 넣고 볶아주세요.
센불~중불
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STEP 9/11가지가 숨이 죽을 정도로 볶아지면센불~중불
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STEP 10/11다진 마늘, 간장, 올리고당, 쪽파를 넣고 한 번 더 볶아 줍니다.다진 마늘 1T, 간장 1T, 올리고당 1T, 쪽파센불~중불
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STEP 11/11마지막으로 참기름, 통깨를 넣어 마무리합니다.
참기름 1t, 통깨 1T
- 굴소스를 넣어 뻔한 맛이 아닌 소고기가지볶음이에요~ 건강한 가지를 맛있게 먹을 수 있는 레시피입니다^^
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