미역나물무침/생미역 나물 / 물미역 나물 / 물미역 씻는 법/ 물미역 데치는 법
찬 바람이 불면 먹을 수 있는 밑반찬이지요. 건강에도 좋은 미역이지만 참기름 넣고 조물조물 심심하게 무친 미역나물무침의 그 맛은 아는 사람은 다 알죠?^^
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8생미역은 볼에 물을 넣고 미역을 빨래를 빨듯이 비벼 씻어 주면 되는데요. 이 과정을 4~5번 정도 반복해서 더 이상 불순물이 나오지 않을 때까지 찬물로 씻어 주면 됩니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8데친 뒤 바로 바로 찬물에 미역을 헹궈 주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8쪽파도 총총 썰어 주세요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8국간장, 멸치액젓을 넣고국간장 1t, 멸치액젓1T,
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STEP 8/8통깨, 참기름을 넣고 양념이 잘 베이도록 조물조묵 무쳐 주면 완성입니다^^통깨 1T, 참기름 1T
- 이렇게 무친 미역나물을 비빔밥에 넣어서 먹어도 맛있어요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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루피리뷰별점엄마레시피를 이제야 찾았네요. 엄마고향이 부산이신데 어렸을때 부터 먹던 요게 얼마나 먹고싶었던지... 엄마는 정확하게 계량을 안하셔서 제가 하면 항상 실패했거든요ㅋ 기가막힙니다♡♡♡2024.12.15 17:49
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