무청시래기볶음
울 형님이 알려주신 방법으로 무청시래기볶음 만들었어요. 부드럽고 간도 딱..!! 너무 맛있어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
조리순서
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STEP 1/20데친 시레기는 껍질을 벗기고
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STEP 2/20물에 담가 부드럽게 하고
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STEP 3/20물기를 대충 짜
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STEP 4/20
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STEP 5/20볼에 담아요.
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STEP 6/20
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STEP 7/20시래기에 마늘 2큰술.국간장 2큰술.
참치액 1큰술 넣어
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STEP 8/20조물조물 무쳐요.
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STEP 9/20팬에 식용유 1큰술.들기름 3큰술 넣고
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STEP 10/20시래기를 넣어 볶아요.
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STEP 11/20기름에 코팅이되면
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STEP 12/20동전육수 2개 넣고
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STEP 13/20물 1컵 (200ml) 를 부어요.
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STEP 14/20뚜껑 덮고 7 ~8분정도 삶듯 볶아요.
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STEP 15/20중간에 코인육수가 녹을수 있게 뒤집어줘요.
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STEP 16/208분이 지 난 후 뚜껑 열고 들깨가루 3큰술 넣고
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STEP 17/20설탕 1큰술 .대파 넣어 .
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STEP 18/20볶아요
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STEP 19/20싱거우면 간을 보충하고
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STEP 20/20접시에 담아요.
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