섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

무청은 비타민 AC가 많이 함유되어있고

칼슘 나트륨 등의 미네랄이 풍부하고

섬유질도 풍부하여 변비에도 좋으죵

3인분

10분 이내

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STEP 1/4

시래기를 흐르는 물에 헹궈 물기를 꾹~ 짜주고 듬성듬성
썰어 팬에 담아준다
파,홍고추 썰어 넣고
STEP 2/4

멸치액젓 ,다진마늘
굴소스 넣고
기름을 적당히 두른 후
(간은 입맛에 맞게)
STEP 3/4

슥슥슥~~~ 볶아
STEP 4/4

접시에 담아냅니다

: 삶은 시래기는 껍질을 벗겨 내 주심 식감이 부드럽답니다

요리후기15 댓글3

4.93

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포토 후기(4)

사과나무00

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맛있어요~~^^

2024.04.13 20:28
젤리피쉬365

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멸치액젓 들어가니 깊은맛이 나네요, 맛있게 잘 해먹었어요

2023.12.10 19:05
haeun****

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굿. 간단하면서 아주 맛있어요

2023.05.31 21:51
독배기

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들기름으로 볶았더니 더 맛있네요!! 잘먹었습니다

2022.05.22 20:36

물방울송송

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너무 맛나는 레시피입니다~ 강추요^^ 열무김치 담그고 조금 남겨 삶은거로 했는데 넘 맛있어요. 무청시래기로 하면 더 맛있겠지만 요즘같이 열무 많이 날때 김치담그고 조금 남겨 이리해도 맛나요~~^^

2022.04.19 17:49

수수꽃다리64

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맛있어요~~ 이레시피 계속이용할거같아요. 감사합니다

2021.09.12 19:35

Lenamom

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처음 만들었는데 맛나게 성공했습니다.감사합니다❤

2020.09.05 10:38

민남매멈

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앗 깨 뿌리는 걸 잊었네요~ 너무 맛있어요! 올리브유 대신 들기름으로 달달 볶았는데 풍미가 너무 좋네요, 덕분에 온 가족 영양반찬 추가요!

2020.05.13 20:44

김혜미 (Hyemi Kim)

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자작한 나물을 좋아해서 쌀뜬물을 좀 넣었더니 구수하고 진짜 맛나네요~♡ 애들도 잘먹어요~ㅎㅎ 레시피 감사해요!^^

2020.04.16 06:19

sinshmi

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맛있어요.. 최고입니다

2019.08.15 20:17

멍주하

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맛있어요 불리고 삼고 줄기줄기 다듬는데 손많이 가지만 한국인이라면 꼭 좋아할 반찬이고 딱 맞는 레시피예요.

2019.03.26 19:57

백삼동

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간도딱~~밥도둑이네요

2018.08.07 20:49

예쁜 정원이

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감사합니다. 지난 겨울 김장하고 말려둔 시래기. 무얼 할까하다 레시피 보고 따라 해봤어요. 맛있어요! 남편이 간이 딱 맞다하네요. ㅎㅎ

2018.04.07 01:33

우리해피데이

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레스피 참고로 시래기볶음요리에성공했어요 식이섬유가많다고해서 넘좋아요 감사합니다^^

2017.12.19 18:30

kkangmi

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무청 데치기가 귀찮고 어려워서 데친 무청 사서 간단한 레시피 찾았는데 님 레시피대로 잘 했네요. 근데 제가 무청 양이 좀 많아서 양념을 좀 더 넣다가 으윽 갑자기 짜게 돼서 물을 좀 부었더니 국물이 자글하니 더 맛납당.. 레시피 감사합니다~~^^

2017.12.13 00:03

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