안녕하세요~불량엄마소자매마미예요~! 요즘 부지런히 우거지와 시래기 말리다 주시는 친정엄마. 손이 많이 가기도 하고 말리는데 고생스러우니 하지 말라고 해도~ 굳이 본인 손으로 하셔야 깨끗하고 안심이 된다시는... 요즘 불량엄마네 시래기와 우거지 풍년이에요^^ 부모 마음 똑같은 건지 시댁서도 챙겨주시거든요~!
이 시래기 요리는 간단하면서도 매우 맛있다고 평가됩니다. 들깨가루 없이도 고소한 맛을 내고, 간장이나 양파 등 추가 재료로 풍미를 더 할 수 있어요. 처음 시도하는 사람도 쉽게 성공할 수 있어 가족 모두가 좋아하는 반찬으로 제격입니다. 많은 사람들이 이 레시피를 반복해서 사용할 계획이라고 하네요.