백종원 표고버섯볶음 표고버섯요리 만드는 법
이번에 친정엄마께서 표고를 한가득 보내주셔서 된장찌개에도 넣어먹고 소 불고기에도 잔뜩 넣어서 먹었는데도 아직 많이 남았어요. 그래서 남은 버섯으로 굴 소스 넣고 간단하게 백종원 표고버섯볶음 만들어 반찬으로 만들어 봤어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5양파와 당근을 넣고 볶다가 양파가 반쯤 익으면 표고버섯을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/5버섯이 부드러워지면 진간장 0.5T, 굴 소스 1T를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 5/5참기름 0.5T, 후추 약간, 통깨 약간을 넣고 마무리해 주면 됩니다.
- 표고버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶은 후에 간장, 굴소스 양념을 넣는 것이 포인트입니다.
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