2인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7펄펄 끓는물에 소금 1T을 녹입니다
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STEP 3/7비린내 없는 콩나물무침은 뚜껑을 열고 삶는 쪽이 좋아요 처음부터 뚜껑열고 삶는것이 제일 편해요
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STEP 4/7골고루 잘 삶아지도록 뒤집어주세요 5분정도
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STEP 5/7고춧가루2T, 국간장 2T ,매실액0.5T, 다진마늘1.5T ,소금0.5T(소금으로 간을 맞추세요) 참치액 2T, 참기름1T
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STEP 6/7콩나물 물기 빼주고 양념을 넣어주세요
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STEP 7/7고춧가루가 곱게 퍼지도록 해줍니다 싱겁지않게 간을 조절합니다
- 굵은줄기의 콩나물은 삶는시간 4-5분 가느다란 줄기는 3분정도 삶아주세요
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