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소고기미역국 끓이는법~ 생일국 한우미역국
노란장미

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친정에선 60 지나면 미역국 안끓이는 거라 했는데

막상 생일날 미역국 안 끓여주면 섭섭해 하는것 같아 끓이게되네요~

남편 생일 음력일, 호적일, 실제생일 달라요~

음력으로 해주다가 식구들 생일 양력으로 하자니

익숙치않아 하더라구요~

올해 칠순인데 만나이?로 하면 내년? 헷갈리네요~

소고기미역국

생일 미역국

소고기미역국 끓이는법

미역 50g , 한우 200g

집간장1T,진간장1t,참치액1t,소금

다진마늘1, 참기름 조금,후추 톡톡

미역은 불려요~

미역국은 미역을 먹는 국이니 미역을 많이~

요즘 미역은 금방 불고

이물질도 거의 없어요~

미역이 충분히 불면

바락 바락 주물러 씻고

건져서 먹기좋게 가위로 쌍둥쌍둥~

냉동실에 있던 한우 갈비살

빨리 해동하려면 미지근한 물에 담구면

해동이 빨리 되요~

물기빼주고~

미역국끓이기

미역국맛있게 끓이는 법

냄비에 소고기 담고 물 붓고 끓여요~

맑은 국물을 좋아해서

소고기 미리 참기름에 볶지않아요~

덩어리고기보다 빨리 고기가 익어요~

미역 넣고

충분히 끓여요~

집간장, 간장 넣고~

미역국은 실제로 간이 세야 맛나다 느껴져요~

간장대신 액젓 조금 넣어도 좋아요~

미역국간은 여러가지 다 넣어야 맛나요~

참치액으로 감칠맛주고~

미역국은 푹 끓여야 맛나요~

다진마늘 넣고~

미역국에 파 안넣는 건 아시죠?

어느집은 마늘도 안 넣기도 하더라구요~

참기름은 조금만~

후추는 듬뿍~

건지듬뿍~ 한그릇 담아요~

한우의 감칠맛이 국물 요리 국에는 정말 맛나답니다.

생일미역국 은 한우 미역국이죠~

미역국 맛있게 끓이는 법은 기름에 고기볶지않고 끓이는게

맑고 개운합니다.

후루룩 후루룩~

미역국 한그릇만 먹어도 든든~

밥 한술 말아서 먹어요~

아침국으로 든든~

미역국은

뎁혀 먹어도 맛나요~

미역이 많이 불어 국물이 적으면

물을 더 붓고 간만 더 맞추면 됩니다.ㅎ

이 더울때 애 낳느라 고생하신 시어머님 생각도 나고. . .

오늘뭐먹지? 생일미역국 소고기미역국

한우 미역국 입니다.

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