가지볶음
지난번에는 찐 가지를 이용한 무침을 만들었습니다. 이번에는 일반 가지를 이용한 볶음으로 반찬을 만들었습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6양념 재료를 준비해서 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 4/6볼에 가지 등 준비된 재료를 넣어 잘 버무려 주세요.
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STEP 5/6팬에 참기름을 두르고, 준비된 재료를 볶아 주세요.
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STEP 6/6마지막으로 깨를 뿌려주시면 완성입니다.
- 아삭한 식감을 원하신다면 볶는 시간을 줄이시면 됩니다. 또는 부드러운 식감을 원하신다면 가지를 한번 찐 뒤에 볶아 주시면 좋습니다.
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