4인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10먼저 닭을 씻고 큰 냄비에 물 1L 부어준 후 닭 퐁당 넣고 대파 퐁당 양파도 퐁당 맛술 3-4스푼(소주도 가능) 넣어주고 강불에 끓여주기 시작
✔️닭은 씻어서 기름부분은 잘라서 제거해줬어요
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STEP 2/10보글보글보글 육수 우러나는 중 30분이상 푹~ 끓여주세요
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STEP 3/10닭이 다 익고 육수가 푹~~~ 우러나면 닭은 먼저 빼두고 다른 냄비에 대파,양파는 체에 걸러 육수만 옮겨줍니다
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STEP 4/10
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STEP 5/10한김 식힌 닭고기 먹기좋게 살 발라주기 정성이다...찐정성
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STEP 6/10옮겨둔 육수에 발라낸 닭고기를 넣고 또 끓여줍니다
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STEP 7/10
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STEP 8/10
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STEP 9/10닭곰탕 완성
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STEP 10/10전 약간 얼큰하게 먹으려고 만들어둔 양념장 넣어서 후루룩
밥말아먹으면 한그릇 뚝ㅋ딱
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