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편스토랑 윤유선 대파수육 삼겹살 무수분 수육 만드는 법
편스토랑 재방송을 보다가 묵은지 닭볶음탕과 함께 만들고 싶었던 윤유선 님의 요리! 통 삼겹살이 아닌 잘린 삼겹살로 만드는 윤유선 대파수육 레시피를 정리해서 올려보겠습니다.
3인분 60분 이내 중급

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

재료
조리도구
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
썰어진 삼겹살로 만드니 도마와 칼 써가면서 썰지 않아도 되니 넘 편한 무수분 수육! 무수분으로 익혔는데도 대파 때문인지 촉촉하고 잡내도 나지 않아 맛있게 먹었어요.
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수육 맛보장 레시피