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사골육수 된장찌개 간단한 된장찌개 만들기
안녕하세요, 네이버 푸드 인플루언서 류이입니다~^^ 된장찌개는 한국인의 소울푸드 중 하나죠~ 주재료에 따라 다양하게 변주가 가능한 레시피라 더욱 자주 만들어 먹게 되는 찌개인데요, 오늘은 사골 곰탕 팩을 사용하여 육수를 내는 번거로움 없이 간단하게 끓여봤어요.
4인분 30분 이내 아무나
해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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쿡팁
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다

✔️마른 표고버섯을 우린 물을 기본 채수로 사용해요. 재료 준비하는 동안 끓이는 거라 번거롭지않아요.

(사골육수에 생수만 넣어도 맛있긴 해요ㅎ) ✔️표고 느타리 새송이 팽이 등 좋아하는 버섯 한가지를 넣어주몀 고기 대신 쫄깃한 식감을 더하고 국물맛도 좋아져요

✔️된장과 고추장을 함께 넣어주면 칼칼함을 더해줘요

✔️청양고추의 갯수로 칼칼함을 조절해주세요
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