참치 순두부찌개 10분 완성 참치짜글이 만드는 법

참치 순두부찌개 10분 완성 참치짜글이 만드는 법

명절 때 들어온 참치 선물세트 소진하고자 요즘 참치캔 요리를 많이 만들어 먹고 있는데요. 그래서 오늘은 코인 육수로간단하게 육수 내서 순두부를 넣고 양념 매콤하게 해서 참치 순두부찌개 만들어 봤어요.

3인분

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STEP 1/7

순두부 1봉지를 썰어서 준비해 줍니다.
STEP 2/7

양파를 채 썰고 대파와 고추는 송송 썰어 준비해 줍니다.
STEP 3/7

냄비에 양파를 깔고 물 300ml를 부어준 후 코인 육수 1개를 넣어 줍니다
STEP 4/7

고춧가루 2T, 고추장 1T, 진간장 1T, 액젓 1T, 맛술 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T를 넣고 섞어 줍니다.
STEP 5/7

참치 1캔과 양념장을 넣고 섞어 줍니다.
STEP 6/7

순두부와 대파, 고추를 넣어 줍니다.
STEP 7/7

후추를 뿌려주고 1~2분간만 더 끓여주면 완성입니다.

: 참치 순두부찌개를 만들 때 순두부를 올리고 양념을 풀어주면 순두부가 다 으깨지므로 양념장을 풀어준 다음, 순두부를 넣어줘야 완성되었을 때 비주얼이 훨씬 좋답니다.

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