차돌박이 카레
평범한 카레에 고소한 차돌박이 토핑을 올려 느낌있는 카레가 되었습니다. 차돌카레인데요. 차돌을 바싹하게 굽고 송송 썬 쪽파도 함께 올렸더니 일본 카레 느낌도 있네요. 차돌박이로 좀 더 고급스러워진 카레랍니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10
-
STEP 2/101. 깡통햄은 뜨거운 물을 부어 젤라틴을 제거해 주세요.
2. 감자와 같은 크기로 큐브썰기 해주세요.
-
STEP 3/10
-
STEP 4/10감자와 당근을 넣고 양파와 섞어가며 볶아주세요.
-
STEP 5/10깡통햄도 넣고 재료가 섞이도록 볶아줍니다.
-
STEP 6/10물 4컵을 부어주세요. 감자가 익을때까지 5-7분간 끓여주세요.
-
STEP 7/10
-
STEP 8/10감자가 익었으면 불을 끄고 카레가루가 뭉치지 않게 풀어가며 넣어주세요.
-
STEP 9/10불을 켜고 약불에서 카레가루와 재료를 섞어가며 끓여준 후 불을 꺼주세요.
-
STEP 10/10접시에 밥과 카레를 담고 차돌박이와 쪽파를 뿌려주고 완성합니다.
- 토핑으로 마늘 후레이크도 좋아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,