순두부덮밥 만드는법 다이어트 순두부요리
긴긴 설 연휴 동안 다이어트는 잠시 미뤄둔 채 지냈더니 다시 살이 포동포동 쪘어요 덕분이 몸도 무겁고, 피곤하기도 하죠 급진급빠라고 급하게 찐 살은 급하게 빼야 한다고 하죠? 명절 내내 기름진 음식으로부터 벗어나 살 쭉쭉 빠지게 도와줄 다이어트 순두부 덮밥 레시피에요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8팬에 기름 살짝 두르고 순두부 1개, 다진마늘 0.5스푼, 대파 1스푼 넣어주세요
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STEP 2/8순두부를 으깨가며 수분을 날려가며 볶듯이 섞어주세요
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STEP 3/8달걀 2개를 넣은 후 소금 2꼬집정도 넣어주세요 칼칼한 맛을 느끼고 싶다면 후추도 톡톡 뿌려주세요
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STEP 4/8요리주걱으로 노른자를 잘 풀어서 섞어주세요
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STEP 5/8감칠맛을 올려 줄 굴소스 1스푼을 넣어 간을 맞춰주세요다이어트를 더 신경 쓰고 싶다면 요즘 저당 굴소스도 시판으로 나온다고 해요
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STEP 6/8수분이 많이 날아가고 달걀이 포슬포슬 익으면 바로 완성되는 순두부 달걀 볶음이에요
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STEP 7/8저는 밥 없이 이렇게만 먹었는데도 순두부가 포만감을 유지해 줘서 든든한 한 끼를 먹을 수 있었어요
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STEP 8/8덮밥으로 드신다면 밥 반 공기와 만들어둔 순두부 계란 볶음 1/2을 올려 함께 먹어도 좋아요
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