Name: 떡국끓이는법 설명절음식 초간단 떡만두국레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡국떡 300g; 다진소고기 60g; 고기만두 1줌; 김치만두 5개; 달걀 2개; 다진파 1T; 호박 조금; 당근 조금; 양파 조금; 참치액 2T; 소금 약간; 후추 약간; 육수한알 1알

떡국끓이는법 설명절음식 초간단 떡만두국레시피

안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 2024 갑진년 새해가 밝았네요. 새해복많이받으세요 이웃님들

2인분

15분 이내

아무나

요리하는지나아씨

[더보기] 안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

재료

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양념재료(계량기준=어른수저)

조리도구

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노하우

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조리순서

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STEP 1/11

떡국떡에 참치액2T 넣고 버물버물 밑간을 해줄께요. 감칠맛이 훨씬 올라가고, 국물맛이 겉돌지 않아서 꼭 해주는 작업이에요. 육수없이도 깊고진한맛을 낼수있는 비법이랍니다.
볼
STEP 2/11

참기름 한바퀴 두른 냄비에 다진소고기를 볶아주세요. (소금/후추 약간씩)
냄비 , 요리스푼
STEP 3/11

다진소고기에 밑간해둔 떡국떡 투하! 물은 넉넉하게 준비해요. 냄비 ⅔ 부어 끓여줄께요.
STEP 4/11

간편 육수한알 퐁당!
STEP 5/11

뜨는 거품은 걷어내주면 국물맛이 깔끔해져요!
요리스푼
STEP 6/11

야채칸에 짜투리 야채들이 남아있어서 채썰어 넣어주었어요. 생략가능하니, 냉털야채 활용하세요 :)
도마 , 조리용나이프
STEP 7/11

아이들은 고기만두 준비했어요. 먼저 넣어줄께요. 신랑은 김치만두 파라 아이들꺼 먼저 담아내고, 끓이려고요. 매운맛이 번지면 안되니까
STEP 8/11

계란두개를 잘 풀어 잘 부어줄께요. 그대로 떠오르게 해야 국물이 깔끔해요.
볼 , 요리젓가락
STEP 9/11

마지막으로 다진파1T넣고, 부르르 끓여주세요.
STEP 10/11

아기떡만두국 완성! 아이들꺼 덜어놓고,
STEP 11/11

김치만두 넣어 끓여내면 아빠떡만두국도 완성 입니다.
국자 , 면기