나물반찬~흰콩나물무침!
저렴하면서도 맛있는 콩나물을 간단하게 나물무침으로 만들어 봤어요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6콩나물을 껍질없이 깨끗하게 씻어주세요
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STEP 2/6씻은 콩나물을 냄비에 넣고 물한컵반만 부어주신후 뚜껑을 덮고 펄펄 끓어서 뚜껑으로 김이 새어나오면 2분만 끓여주신후 뚜껑을 열지말고 20~30초간 그대로 두셨다가 채반에 물기만 빼주시고 한김식히세요 *씻지마세요
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STEP 3/6
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STEP 4/6한김식은 콩나물에 다진파넣고 양념을 넣어주세요 소금은 한번에 다넣지마시고 1티스푼부터 넣고 섞어가면서 간을 보신후 취향껏 조절하세요 처음간을 보실때 짭자롬한듯 간을 해주셔야 시간이 지나면 간이 맞아요
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STEP 5/6양념이 고루베이게 잘무쳐주세요
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STEP 6/6콩비린내없이 아삭하게 무쳐지 콩나물무침이네요
- 굵은콩나물일경우 삶는시간을 1~2분 추가하세요
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