색다른 어묵볶음 레시피 어묵케첩볶음 만드는 법
저희 어머니께서 어묵을 좋아해서 어묵볶음을 자주 만들어 먹습니다. 자주 만들어 먹는 어묵볶음, 가끔은 지겨울 때가 있잖아요. 오늘은 지겹지 않게 나름 색다른 어묵볶음을 만들었습니다. (그렇게 막~ 색다른 어묵볶음은 아니지만?) 어묵볶음 만들 때 보통 간장, 고춧가루, 굴소스를 넣어 맛을 내지만 저는 오늘 케첩을 넣어 맛을 냈습니다. 케첩을 넣어 맛을 낸 어묵볶음은 조금 생소하실 듯한데요. (아닌가요?) 케첩을 넣어 맛을 낸 어묵볶음도 맛있거든요. 약간 떡볶이 속에 들어있는 어묵 먹는 듯한 느낌? 그럼 지금 바로 어묵케첩볶음 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/9당근은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 4/9어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 5/9볼에 케첩 4T, 간장 2T, 올리고당 2T을 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.
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STEP 6/9
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STEP 7/9대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 양파, 당근, 어묵을 넣어 볶습니다.
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STEP 8/9양파, 당근, 어묵이 알맞게 익었을 때 양념을 넣어 볶습니다.
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STEP 9/9모든 재료가 알맞게 익었을 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 어묵케첩볶음 완성.
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