돼지고기 찹스테이크 만들기
새콤달콤 풍미 진한 돼지고기 찹스테이크 만들기 알려드릴게요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리도구
- 키친타올
- 도마
- 조리용나이프
- 스텐트레이
- 소스볼
- 요리스푼
- 볶음팬
- 플레이팅접시
조리순서
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STEP 1/11돼지 안심은 키친타월로 가볍게 눌러서 핏물을 제거한 뒤 사용하시면 돼요~*
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STEP 2/11
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STEP 3/11생강가루 1/2스푼, 소금 4꼬집, 후추 약간 솔솔 뿌려 밑간을 해주세요.
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STEP 4/11준비한 채소는 큐브 모양으로 썰어주세요. 양송이버섯도 비슷한 크기로 썰어주세요.
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STEP 5/11
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STEP 6/11팬에 버터 2조각을 넣어 녹여주세요.
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STEP 7/11버터가 녹으면 밑간 한 돼지 안심을 넣어주세요.
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STEP 8/11버터 향을 입혀가며 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 9/11고기 겉면이 전체적으로 노릇노릇하게 익으면 채소와 버섯을 넣고 가볍게 볶아주세요~*
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STEP 10/11만들어 놓은 소스를 넣어주세요.
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STEP 11/11소스가 잘 배이게 3~4분 정도 볶아서 마무리하면 완성이에요.
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