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볶음우동 만들기~베이컨볶음우동만드는법 우동면요리
노란장미

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간만에 만들어 먹는 볶음우동 맛나서

이번엔 새우아닌 베이컨 넣고

베이컨볶음우동 만들었어요~

소스는 백종원볶음우동 레시피 참고했어요~

볶음우동

베이컨볶음우동

볶음우동만드는법

사누끼우동면, 베이컨 3줄,

양파1/2개, 양배추 한줌, 당근, 편마늘,대파 1/3대,

파프리카,홍고추,오이고추,숙주 한줌

볶음우동소스 - 간장1.5T, 설탕1t, 식초1t

새콤한거 싫으신분들

볶음우동소스 - 간장1.5T,굴소스1/2T,설탕1t,미림1T 으로~

베이컨

베이컨 우동이니 나 베이컨 하고 한입크기로 자르고~

양파,양배추 채썰고~

노랑,주홍,파프리카, 당근,

홍고추 달달하니 맛나고 색깔도 이뻐서. . .

마늘은 편썰고, 대파는 송송~

우동에 재료는 있는데로~

숙주빠지면 섭섭하지요~

사누끼우동

끓는 물에 냉동우동 넣고 건드리지않아요~

1분 정도 지나면 건드리면 그냥 잘 풀어집니다.

2분 정도 삶아 건져 놓고

백종원 우동볶음 소스

식초 줄였어요~

소스 미리 섞어놓고~

볶음우동 만들기

팬에 기름 두르고

마늘,파넣고 달달~

베이컨 넣고 달달~

양파,양배추,당근 넣고~

삶은 우동 넣고~

우동소스넣고 섞어주고~

숙주넣고 섞고 오래볶지않아요~

우동 삶은 물 조금 넣으면 타지않고 우동이 촉촉해져요~

불끄고 파프리카,오이고추 넣고 섞으면

볶음우동 완성~

볶음우동

한그릇 푸짐합니다.

파프리카,숙주는 살짝만 익어야

아삭아삭하니 맛나요~

가다랭어포 뿌리면 더 그럴싸~

전 가다랭어포 안 좋아해 패스~

마요네즈는 못참아

양심상 조금만 뿌려봤어요~ㅎ


오~ 역시 마요네즈 뿌리니

고소고소!

우동소스의 식초의 새콤함도 중화시켜주고~


그냥 먹으면 식초 맛이 살짝 나고~

마요네즈 뿌리면 고소함 업입니다.

그냥 먹으려면 전 굴소스넣은 우동소스가 더 입에 맞네요~

다음엔 새우도 넣고 해물볶음우동으로~

양이 많아 이거 어떻게 다 먹지 하다

맛나서 과식했네요~ㅎㅎ



점심메뉴로 추천~

혼밥메뉴로도 점심메뉴추천

주말점심메뉴로 손님초대음식으로 굿!

오늘점심 뭐먹지? 볶음우동

베이컨 볶음우동입니다.

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