만두전골 레시피 백종원 만두 전골요리 뜨끈하고 진한 국물이 일품
속이 꽉 찬 만두가 듬뿍 푸짐한 백종원 만두전골 만두전골 레시피 만두 요리는 다양한데 그중에서도 전골식으로 끓여 낸 백종원 만두전골이 제일 맛있어요. 국물이 진하고 얼큰해서 더욱 맛있는 백종원 만두전골 레시피 지금부터 시작할게요.
4인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 만두전골 육수
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- 전골요리 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8물 1리터에 코인 육수 2알과 자른 다시마 4조각 넣어 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면 다시마 건져내고 코인 육수가 녹으면 만두전골 육수 만들기 끝!
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8청경채 잎을 하나씩 떼어내고 가운데 심지를 제거해 줍니다. 흐르는 물에 씻어주세요. 이 밖에 냉장고에 있는 자투리 채소들을 활용하시면 됩니다.
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STEP 5/8만두전골 재료 냄비에 담기 이제 냄비에 재료들을 담아볼게요. 먼저 청경채와 느타리버섯을 담고 양파도 넣어주세요. 그 위에 만두 수북이 쌓아주고 미리 만들어둔 육수를 부어줍니다. 그리고 대파 올려주고 홍고추도 투하!
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STEP 6/8모든 재료를 담고 센 불에서 보글보글 끓여주세요. 끓을 때 거품이 올라오면 떠오르는 거품은 국자로 떠서 걷어주셔야 국물이 깔끔하고 맛있게 됩니다.
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STEP 7/8전골요리 양념장을 풀어주세요.
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STEP 8/8양념장 풀 때 만두피 터지지 않게 살살 풀어주세요. 양념장을 풀고 중불로 줄여 10분 정도 끓여주면 만두전골 완성!
- *** 계량 : 밥숟가락***만두 요리는 다양하지만 전골식으로 끓여 낸 만두전골이 제일 맛있는 거 같아요. 국물이 맛있어서 계속 떠먹게 되는 마성의 맛! 얼큰한 국물이 끝내주는 만두전골, 만두전골 푸짐해서 손님 왔을 때 대접하기 좋은 메뉴에요. 남은 국물에 칼국수를 넣어 먹으면 완벽하죠! 신랑이 맛있다고 칭찬한 맛! 식당에서 파는 만두전골처럼 맛있다고~~~! 긴긴 겨울 만두전골 자주 해먹을 거 같아요. 칼칼한 국물요리가 생각날 때 만두전골 레시피 도전해 보세요.
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