막걸리수육 부들부들 잡내 없는 막걸리보쌈 만드는 법
전에 편스토랑 방송보는데 명세빈 님이 막걸리를 넣어 수육을 삶는 걸 보고 만들어 봐야지 생각만 하다가 어제 앞다리살 사 와서 만들어 봤어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6냄비에 양파, 대파, 마늘 넣고 그 위에 돼지고기 앞다리살을 올려 줍니다.
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STEP 3/6막걸리 1병을 넣어 줍니다.
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STEP 4/6간장 4T, 굴 소스 1T를 넣어 줍니다.
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STEP 5/6센 불에서 뚜껑 열고 20분, 중불에서 30분 끓여 줍니다.
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STEP 6/6먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다.
- 이제 수육 만들 때, 막걸리 1병 마시지 말고 고기에 양보해서 잡내 없고 부드러운 막걸리보쌈으로 만들어 드셔 보세요.
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