Name: 항암샐러드 포케 만들기 진짜 맛있는 레시피 !
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 2장; 병아리콩 1컵; 감자 1개; 양파 1개; 대파 1/2개; 방울토마토 7개; 파프리카 노랑 1/4; 파프리카 빨강 1/4; 삶은 호박 고구마 1/2개; 치커리 3뿌리; 올리브오일 4스푼; 발사믹 식초 1스푼; 죽염 3꼬집; 파슬리 가루 조금; 깨 조금

항암샐러드 포케 만들기 진짜 맛있는 레시피 !

제가 자주해서 먹는 레시피입니다.저는 오랜시간 치료를 받았구요 . 건강한 음식을 먹으면서 치유하려고 노력하고 있어요.야채를 늘 먹다보니 더 맛있게 먹고 싶어서 만들어 보았습니다.

4인분

30분 이내

초급

암도때려잡는

[더보기] 음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

재료

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소스

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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
감자 손질법
감자 조리법
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양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
방울토마토 손질법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
치커리 손질법
치커리 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료
양배추. 병아리 콩. 감자. 양파. 대파. 방울 토마토. 파프리카 노랑. 빨강. 삶은 호박 고구마. 치커리 소스 브루아오로 올리브오일. 모데나 3년산 발사믹식초. 파슬리가루. 깨 병아리콩은 24시간 불려서 삶아서 준비합니다.
도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이 , 볼 , 접시
STEP 2/9

팬에 올리브오일을 두르고 양파. 감자. 대파를 넣고 감자가 익을때까지 볶아주세요. 이때 죽염 3꼬집 넣어요.
볶음팬 , 요리스푼
STEP 3/9

감자가 다 익으면 양배추. 병아리콩을 넣어주세요.
STEP 4/9

볼에 야채를 넣어주세요. (방울 토마토. 파프리카 노랑. 빨강. 삶은 고구마.치커리는 볶지않고 섞을꺼예요. )
볼
STEP 5/9

볼에 열심히 볶은 야채를 넣어주세요.
STEP 6/9

올리브오일 4스푼 넣어주세요.
STEP 7/9

발사믹 식초 1스푼 넣어주세요.
STEP 8/9

파슬리가루 적당량 뿌려줍니다.
STEP 9/9

골고루 섞어주면 완성입니다.