Logger Script
황태국 북어 계란무국 끓이는법!
명태가 바닷바람에 한 달 이상 얼었다 녹았다는 반복하며 서서히 건조된 것이 황태, 명태를 두 달 동안 완전 건조시킨 것이 북어다. 식감이나 영양, 색깔까지 황태가 더 좋은 건 사실이지만, 그렇게 큰 차이가 있는 건 아니라서 레시피에 황태나 북어 모두 사용해도 괜찮다. 맑은 황태 계란국은 실제로 해장에 도움을 주는 성분이 많이 들어있어 해장국으로 이만한 게 없고, 단백질이 풍부한 황태와 계란이 듬뿍 들어가서 건강에도 도움을 준다. 오늘 황태 계란국 끓이는법 레시피에서는 번거롭게 육수를 따로 만들지 않아도 깊은 맛이 나는 초간단 해장국 레시피를 준비했으니 몇 가지 재료가 준비되었다면 바로 만들어보자.
3인분 15분 이내 아무나
일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

sns sns sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
노트
재료
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쌀뜨물 조리법
  • 두부 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 참치액 조리법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 개빡쳐
    리뷰별점
    요리 후기 대로 했더니 황태에서 뿌연 국물이 올라와서 국물이 시원해 졌어요 맛도 있구요 ㅎㅎ 잘 끊이 길 잘 한것 같아요 ㅎㅎㅎ
    2023.12.21 16:59
#북어#황태#황태국#북어국#초간단#국#탕#찌개#단백질#다이어트
황태국 맛보장 레시피
더보기