따끈하고 속편하게 먹기 좋은 가지국 만들기(가지요리)
얼마전 가지로 요리를 하고 나서 남는 가지가 있었는데요. 오늘은 이 남아있는 가지를 가지고 뭘 만들까 하다가 가지국을 만들어 봤어요. 속편하게 먹기 좋은 국이었어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10물 600ml에 육수팩 1개를 넣고 10분간 끓여 주세요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄이고 끓여주면 됩니다.
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STEP 2/10
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STEP 3/10청양고추 1개도 송송 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/10대파 약 두 줌도 송송 썰어 주세요.
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STEP 5/10육수가 다 우러나면 육수팩을 꺼내어 주세요.
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STEP 6/10
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STEP 7/10여기에 끓여놓은 육수를 넣고 청양고추도 넣어 주세요.
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STEP 8/10그리고 양조간장 2T와 소금 0.5t를 넣어서 간을 맞춰 주세요. 간은 먹어보면서 소금을 가감해 주면 좋아요.
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STEP 9/10국물을 팔팔 끓이다가 가지가 어느정도 익은 것 같으면 썰어놓은 대파를 모두 넣어 주세요. 그리고 약 1분 정도만 더 끓여 주세요.
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STEP 10/10
5.00
리뷰별점
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Becky리뷰별점후기가 없어서 반신반의하면서 만들었는데 맛있어요!! 육수팩이 어느 소인지 닭인지 멸치인지 몰라서 저는 그냥 가지고 있던 치킨 가루 육수 썼고, 마지막에 짜서 물을 한 500은 더 넣은 것 같아요 ㅎ 무튼간에 양조간장을 다시 보게되는 레시피였네여!2025.01.20 20:05
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