돼지고기 청국장 끓이는 방법 두부 청국장 맛있게 끓이는 레시피
청국장 좋아하시나요? 된장찌개 만큼 청국장을 좋아해서 종종 끓여 맛보는데 이번에 청국장을 보글보글 끓여 봤답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8갈은 돼지고기와 청국장을 준비해 주면 재료 준비는 끝이랍니다.
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STEP 3/8냄비에 물 550ml를 붓고 멸치 육수맛 나는 육수한알을 넣어주세요.
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STEP 4/8육수를 한번 끓으면 좋은데, 성격이 급해서 바로 간 돼지고기를 넣어 줬어요.
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STEP 5/8돼지고기를 넣으니 썰어놓은 채소를 전부 넣어 주고 끓여 주세요. 갈은 돼지고기는 잘 풀어주세요.
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STEP 6/8한번 바르륵 끓어오르면 다진 마늘을 넣어주세요.
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STEP 7/8다진마늘을 넣었다면 남아 있는 청국장을 넣고 잘 풀어 주세요.
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STEP 8/8마지막으로 끓어 오를때 마지막 남은 재료 하나!! 두부를 전부 넣고 바르륵 한번더 !! 끓여주세요.
- 집에 신김치가 있다면 신김치를 넣어주면 더 맛있을거 같은데, 신 김치를 김장하기전 전부 소진하는 바람에 아직 익지 않은 김치라서 패스 했어요. 대신 돼지고기가 맛을 한층 더 업그레이드 해 주더라구요.
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