2인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7두부는 도톰하게 썰고 청홍고추 송송 ~대파 어슷~무우는 나박하게 ~
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STEP 2/7뚝배기에 멸치 말린홍합 넣고 끓여 다시육수 만들어요
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STEP 3/7육수에 나박하게 썬 무우 넣고
무우가 살짝 투명해지면 청국장 넣고 끓이다
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STEP 4/7집된장 1스픈 넣어 주면 간도 잘 맞는거 같아요
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STEP 5/7두부 넣고 한소큼 끓으면
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STEP 6/7마지막에 다진마늘 청홍고추 어슷썬 대파 넣고 우르르 끓여
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STEP 7/7고춧가루 넣고 마무리합니다
- 청국장은 은근하게 끓여야 청국장과 재료가 어우러져 맛이 있어요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 청국장 레시피는 깊고 진한 맛을 내어 대체로 긍정적인 반응을 얻고 있어요. 다양한 재료나 간단한 변형을 통해 개인 취향에 맞게 응용이 가능하며, 어린 아이들과 함께 먹기에도 좋다고 해요. 특히 청국장 특유의 쓴맛을 잡을 수 있는 팁도 많아서, 초보자도 쉽게 접근할 수 있는 편이에요.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요55%
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보통이예요35%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.83
리뷰별점
포토 후기(10)
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센치한아보카도리뷰별점맛있게 만들어 먹었습니다 감사합니다!7일 전 -
레시피없이뚝딱리뷰별점김치넣는거 싫었는데 김치 없는 청국장이여서 맘에 든 레시피. 구수하게 잘해먹었어요~2025.04.14 14:14 -
5스타맘리뷰별점전 모르고 무우를 넣는거 까먹어서 뒤늦게 넣고 뒤적 거리는 바람에 두부가 다 으깨져서 지저분하게 됐어요ㅡㅜ 집에 배추가 있어서 같이 넣었는데 괜찮은것 같애요2025.03.12 19:47 -
임상아리뷰별점김치 안넣고 무 넣는거 배우신 분이군요 ^^ 오늘맛과 내일 맛이 달라여 시간이 갈수록 맛납니다2025.01.17 00:52
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