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노루네

구수한 청국장 끓이기

뜨근한 밥위에 한수저 올려 먹는 맛

구수한 청국장 겨울철 건강식으로 먹어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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두부는 도톰하게 썰고 청홍고추 송송 ~대파 어슷~무우는 나박하게 ~
뚝배기에 멸치 말린홍합 넣고 끓여 다시육수 만들어요
육수에 나박하게 썬 무우 넣고
무우가 살짝 투명해지면 청국장 넣고 끓이다
집된장 1스픈 넣어 주면 간도 잘 맞는거 같아요
두부 넣고 한소큼 끓으면
마지막에 다진마늘 청홍고추 어슷썬 대파 넣고 우르르 끓여
고춧가루 넣고 마무리합니다
청국장은 은근하게 끓여야 청국장과 재료가 어우러져 맛이 있어요
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노루네

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