구수한 된장찌개 끓이는법
오랜만에 오늘 저녁에는 집된장으로 끓인 구수한 된장찌개를 준비해 봅니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7된장찌개 재료 손질하는 5-10분 동안 육수가 우러나왔다면 된장 두숟가락을 넣고 함께 끓입니다.중약불
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STEP 4/7육수가 충분히 우러나왔다면 멸치와 다시마를 건져내 버립니다.
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STEP 5/7썰어 놓은 애호박, 감자, 양파를 넣습니다.
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STEP 6/7매콤한 맛을 첨가하기 위해 청양고추 하나를 반으로 갈라 넣습니다. 두부 넣습니다.
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STEP 7/7마지막으로 팽이버섯을 넣고 3-5분간 끓인 후 가스레인지 불을 끕니다.
- 집된장으로 끓인 구수한 된장찌개 완성입니다! 된장의 양은 사용하시는 제품에 따라 달라질 수 있으므로 맛을 보고 추가하시고요. 살짝 매콤한 맛을 더 하고 싶다 하시면 청양고추 추가 내지는 고추장을 1숟가락 섞어 요리를 하셔도 됩니다.
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