시금치된장국 레시피 된장 구수한 시금치국 끓이는 법
된장을 풀어서 구수한 국물에 밥 말아 먹으면 일품이잖아요. 조개를 넣어 더욱 국물을 시원하게 맛 보면 좋은데 조개를 구입을 못해서 냉동실에 있는냉동 조개를 넣었어요. 언능 만들어 볼께요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10시금치는 씻어서 준비해주세요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/108분이 지났다면 육수팩과 다시마를 꺼내주세요.
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STEP 6/10육수에 건조마늘가루 반큰술, 된장 1.5큰술, 고추장 반큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 반큰술을 넣고 된장국 베이스를 만들어 주세요
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STEP 7/10된장국 베이스가 잘 만들어 졌다면 해동한 조갯살을 한번 휑궈 물기를 짠 후 된장국 베이스에 넣어주세요.
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STEP 8/10조갯살을 넣은 후 시금치를넣고 한번 바르륵 끓여 주세요.
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STEP 9/10마지막으로 대파와 양파를 넣어주세요.
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STEP 10/10간은 멸치액젓으로 간을 해줬어요. 멸치액젓이 아니면 소금으로 간을 해주셔도 좋답니다.
- 조갯살을 넣어 씹히는 맛이 추가되니 더 맛있게 맛봤답니다. 구수한 된장과 시금치의 조화는 찰떡 궁합인거 같아요~
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