생고등어구이~냄새없이 바삭한비법은?
제철인 생고등어를 비린내없이 바삭하게 굽는 방법은??
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6시판용 허브솔트를 앞뒤로 고루 뿌려주신후 10분간 재워두세요 허브솔트가 없으신경우 소금과 후추를 뿌려주세요
-
STEP 3/6전분가루를 앞뒤로 고루 듬뿍 묻혀주세요 *전분가루는 어떤거든지 상관없어요
-
STEP 4/6팬에 해바라기유를 두르고 올려주세요 껍질이 아래로 먼저 구워주세요
-
STEP 5/6저는 기름튀는것을 방지하기위해 위에 종이덮개로 덮어줬어요 *다이소에 가시면 구입할수있어요 생선굽거나 고기구울때 유용하답니다
-
STEP 6/6앞뒤가 노릇하게 구워주시면 바삭하면서도 맛있네요ㅎ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,