콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침
아이들 반찬으로 좋은 하얀 콩나물 무침, 간단한 레시피지만 아삭하니 맛있게 먹기 좋은 국민 밑반찬입니다 :)
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8끓는 물에 굵은 소금 1큰술을 넣어주세요
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STEP 3/8콩나물을 넣은 후 3분 데쳐주세요
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STEP 4/8채반에 밭쳐 찬물에 헹궈 아삭함을 살려주세요
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STEP 5/8물기를 최대한 털어낸 콩나물은 볼에 담아 무칠 준비를 해주세요
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STEP 6/8
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STEP 7/8연두 1큰술, 가는소금 2/3큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣어주세요. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요
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STEP 8/8깨소금 1큰술, 참기름 2큰술, 후추 조금 넣어 조물조물 무쳐주면 콩나물 무침 완성입니다
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