Name: 크리스마스 요리 추천 간단한 에그인헬 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 다짐육 300g; 양송이버섯 3개; 계란 3개; 다진마늘 1t; 토마토퓨레 300g; 카레가루 1t; 파프리카가루 2t; 올리고당 2t; 진간장 1t; 식용유 3t

크리스마스 요리 추천 간단한 에그인헬 만들기

크리스마스가 오기 전에 집에서 즐길 수 있는 크리스마스 추천 요리 에그인헬을 만드는 법을 알려드릴게요. 집에서 간편하게 만들 수도 있고 맛도 있어서 알고 있으면 도움이 많이 되실 거예요!

2인분

30분 이내

초급

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조리도구

도마
조리용나이프
프라이팬
요리스푼

노하우

양송이버섯 보관법
계란 조리법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
올리고당 조리법
진간장 조리법
식용유 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

프라이팬에 기름을 둘러줍니다.
식용유 3t
프라이팬
STEP 2/9

다짐육 300g을 달궈진 프라이팬 위에서 볶아줍니다. 어느 정도 볶아지면 다진 마늘 1t를 넣어줍니다.
돼지다짐육 300g, 다진마늘 1t
프라이팬 , 요리스푼
STEP 3/9

토마토 퓨레 300g을 넣어줍니다.
STEP 4/9

토마토 퓨레와 함께 고기를 볶은 뒤 카레 가루 1t, 파프리카 가루 2t, 진간장 1t, 올리고당 2t를 넣어주세요.
카레 가루 1t, 파프리카 가루 2t, 진간장 1t, 올리고당 2t
STEP 5/9

손질해 놓은 양송이버섯 3개를 넣고 섞어줍니다.
양송이 버섯 3개
도마 , 조리용나이프
STEP 6/9

위에 계란 3개를 터지지 않게 놓아줍니다.
계란3개
STEP 7/9

마지막으로 모짜렐라 치즈를 넣어줍니다.
STEP 8/9

약불로 맞춰주시고 뚜껑이 있다면 뚜껑으로 없으면 프라이팬과 같은 다른 팬으로 덮어서 치즈를 녹이고 계란을 익혀주세요.

약불
STEP 9/9

치즈와 계란이 잘 녹고 잘 익으면 보기만 해도 먹음직스러운 에그인헬 완성 위에 파슬리를 조금 뿌려주시면 더 맛있어 보여요.