시금치 프리타타/이탈라아식 오믈렛
프리타타는 달걀을 푼 뒤,여기에 여러가지 야채,고기,치즈 등을 넣고 익혀서 만드는 이탈리아식 오믈렛입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/17
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STEP 2/17
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STEP 3/17시금치 한 입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 4/17베이컨을 한 입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 5/17방울토마토는 꼭지 제거 하고 반으로 잘라줍니다.
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STEP 6/17슬라이스치즈 2장을 포장지 위에 길게 잘라주세요.
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STEP 7/17
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STEP 8/17달걀물에 우유 60ml, 후추,소금 약간 넣은 후 섞어주세요.
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STEP 9/17
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STEP 10/17양파가 투명해지면,베이컨, 시금치를 노르스름해질 때까지 같이 볶아줍니다.
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STEP 11/17풀어준 계란물을 볶은 야채에 부은 후,스크램블 하듯이 섞어 주세요.
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STEP 12/17계란물이 몽글몽글하게 익으면 윗면을 고르게 펴준 후,토마토와 치즈를 얹어주세요.
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STEP 13/17뚜껑이나 호일로 팬을 덮은 후,약불에 타지 않게 4~5분간 익혀주세요.
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STEP 14/17윗면이 탱탱해지고 치즈가 녹으면 프리타타가 완성됩 니다.젓가락을 이용해 계란 물이 묻어나지 않으면 잘 익은 거예요.
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STEP 15/17화려한 비주얼로 식탁이 화사해졌어요.홈 파티 음식으로 좋아요.
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STEP 16/17팬에서 분리 후,먹기 좋게 자르면 완성입니다.
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STEP 17/17겨울 시금치는 달콤하고 계란,야채와 더해져 주말 브런치로 간단하고 가벼운 한 끼로도 좋아요.
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