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바지락을 넣어 개운한 ~ 순두부찌개 맛있게 끓이는법 순두부찌개 황금레시피
안녕하세요 김진옥입니다. 갑자기 추워진 날씨에~ 만들면 좋은 바지락순두부찌개!!! 고추기름없이 손쉽게 만드는법 소개합니다. 감칠맛을 위해 미리 멸치다시마육수 300ml 끓여서 준비하세요~ 바지락은 시중에 봉지에 들어있는 해감되어있는 바지락 한봉지입니다. ( 12~13개정도) 재료(2인분):순두부1봉지(400g). 바지락1봉지(13개).멸치다시마육수300ml.계란1개. 다진파2T.청양고추2개.고춧가루1T반.식용유2T.국간장1T.멸치액젓1T.후춧가루소량. 다진마늘1/2T. ***밥숟가락 계량 ***바지락은 시중에 봉지에 들어있는 해감되어있는 바지락입니다. ***멸치다시마육수 미리 끓여서 300ml준비하세요~ ***매운거 싫은분들은 청양고추 생략하세요~ ***마지막에 싱거우면 소금추가하시고요~짜면 물을 추가하세요~ 출처: https://hls3790.tistory.com/1707 [김진옥 요리가 좋다:티스토리]
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김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@진옥요리

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***밥숟가락 계량 ***바지락은 시중에 봉지에 들어있는 해감되어있는 바지락입니다. ***멸치다시마육수 미리 끓여서 300ml준비하세요~ ***매운거 싫은분들은 청양고추 생략하세요~ ***마지막에 싱거우면 소금추가하시고요~짜면 물을 추가하세요~
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 시.소은 어뭉
    리뷰별점
    시판용 소스없어 구독하는 김진옥님 요리중 순두부찌개를 찾아 만들어봤어요. 이것 저것 넣으니 한냄비가 되었네요 육수없어 코인 2알넣고 애들 좋아하는 팽이버섯, 애호박, 모듬해물을 넣었어요. 시판용의 강한 맛이 아니고 순하니 맛있게 잘먹었답니다. 역시입니다.
    2024.04.05 17:03
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