다음 후추 톡톡.중불 30초 뒤 올리고당.중불에 40초 볶아 줄게요 (간 처리를 해 주었을땐 불의 온도를 조금 올려주는 것이 재료의 간베임에 도움이 되요) (양념 간은 기호에 맞게 사용하시면 되세요
STEP 9/17
다음 계란물을 국자로나 떠 내어 나누어서 골고루 뿌려 줄게요 (불 온도 중약불)
STEP 10/17
토마토 세팅.계란물 추가적 추가.주변 겉으로 오일을 조금 코팅해 줄게요~
STEP 11/17
계란물 추가+ 달걀은 점성이 있기때문에 재료의 접착제 역할에 굉장히 유용해요! 밀 계 빵 순으로 들어보셨죠??? (밀가루 계란 빵가루) 재료가 어떻게 달라지는가의 차이점에서 다양한 응용 요리가 가능해요 이제 팬을 뒤집을 준비를 해 볼까요??불의 온도를 강하게 올려 줄게요 이유는 팬을 뒤집을 힘 중력을 받기 위해 빠른 동작으로 뒤집을 준비를 해요ㅋㅋ뒤집어 줄게요! 오 얇은 재료 치고는 이 정도면 나쁘지 않으네요