부추계란볶음 부추볶음 스크램블 만들기
부추가 애매하게 남았을 때 만들어 먹기 좋은 간단한 반찬 부추계란볶음 만들어 볼게요 :)
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8대파는 송송 썰고 표고버섯은 밑동을 제거한 뒤 채 썰어주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8쯔유 2스푼, 맛술 2스푼을 섞어 양념을 만들어 놓으세요.쯔유가 없으면 진간장 1스푼으로 대체하세요.
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STEP 5/8
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STEP 6/8스크램블에그를 다른 용기에 옮겨 놓고 다시 식용유 2스푼을 두르고 대파와 표고버섯을 넣고 노릇하게 볶아주세요.
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STEP 7/8스크램블에그, 표고버섯, 부추, 양념을 넣고 센 불에 볶아주세요.부추는 금세 숨이 죽기 때문에 재빠르게 볶아주는 것이 포인트~!!
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STEP 8/8후추, 통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 영양 만점 부추계란볶음 완성이에요.
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