백종원 두부스크램블은 영양가 만점!!
집밥백선생의 요리는 우리에게 희망을 가져다 줍니다.
아침식사를 걸르는 분들이 계시면 영양가도 따로 챙기실 필요 없으시구요 아침시간에 바르게 식사를 해결할 수 있어요..
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12이렇게 재료를 준비를 해두시고요..
그리고 버터까지요. ㅎ
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STEP 2/12이제 요리 시작해봅시당..
1.두부는 키친타월로 물기를 제거해주시구요..
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STEP 3/122. 계란은 잘 풀어 놓으시구요.
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STEP 4/123. 두부를 칼로 잘 으깨어 놓으시구요.
두부 으깨는 것은 너무 재미있어요..
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STEP 5/124. 으깬두부를 풀어놓은 계란물에 넣어주시고요..
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STEP 6/125.그리고 소금 한꼬집을 넣어주시구요..
이제 팬에 불을 켜주시구요..
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STEP 7/126. 버터를 팬에 올려요.
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STEP 8/127. 그 위에 두부를 슬며시 올려요.
그냥 다 올리지 마시구요.
버터 위에 조금씩 올리면서 젓가락으로 돌려주시면 되세요.
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STEP 9/128. 젓가락으로 휘릭 계속 저어 주셔서
계란과 두부를 익혀주셔요..
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STEP 10/129. 후추를 솔솔 뿌려서 한번더 젓가락으로 휘익
저어 주시구요..
그리고 불을 꺼주시면 되세요^^
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STEP 11/12이렇게 접시에 담아보니 너무 이쁘네요..
드시면 되시겠죠??
10분도 안걸리는 두부스크램블인데요.
아침에 영양가나 맛을 잃지 않도록
간단하게 챙기는데 최고일 것 같습니다.
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STEP 12/12파슬리가루를 솔솔 뿌려 주었어요.
파슬리가루가 없으면 안 뿌리셔도 되시겠죠??
아침식사 간단하게 해보셔요..
- 어렵지 않고 아주 쉬워요..
계란만 하는 스크램블보다는 만들기도 쉽고요.
영양가도 만점이에요.
4.86
리뷰별점
포토 후기(6)
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하람맘리뷰별점아이들이 정말 잘 먹었어요! 아침 반찬으로 아주 딱이네요 ㅎㅎ2024.07.14 09:51 -
도봉댁리뷰별점맛나게 해서 잘 먹었습니다. 감사합니다.2024.07.12 18:17
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슉슉이리뷰별점두부는 마른팬에, 계란은 기름둘러 따로 스크럼블하고 나중에 소금 후추 굴소스 넣어 볶았습니다 굴소스 넣으면 더 맛있어요~ 좋은 레시피 감사합니다2024.05.06 12:41 -
다이버스리뷰별점두부의 물기를 충분히 빼주셔야하구요 보통 에그 스크램블에 우유가 들어가는 대신에 여긴 우유가 빠져있습니다. 아이가 먹을거라 후추를 뺐는데 싱거웠습니다 후추는 꼭 넣어야할까봅니다2024.03.18 19:07
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