달달하고 맛있는 우엉조림
단짠우엉조림 만들어봤어요!
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/16
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STEP 2/16식초물 만들어주세요!! 자른 우엉을 식초물에 담아두면 갈변을 막아줘요!
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STEP 3/16
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STEP 4/16식초물에 담아주세요
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STEP 5/16냄비에 물 살짝 받아 끓여주세요
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STEP 6/16흐르는 물에 씻은 우엉도 넣어주세요
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STEP 7/16육수팩 넣어 육수도 우려줄게요
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STEP 8/16간장 먼저 세스푼 넣어 주세요
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STEP 9/16물이 끓으면 약불로 계속 끓여 조려줄게요
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STEP 10/16육수팩은 건저 주세요
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STEP 11/16조청 세스푼 넣어주세요!
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STEP 12/16계속 끓여 조려줄게요
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STEP 13/16깨소금도 한스푼 넣어주세요!
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STEP 14/16물이 어느정도 졸여지면 들기름 세스푼 넣어주세요
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STEP 15/16조청두스푼 넣어주세요! 맛보고싱거우면 간장도 두스푼 정도 더 넣어 주세요 저는 더넣었어요 (조청도 입맛따라 더넣어주시면 되요)
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STEP 16/16조금더 조려주면 맛있는우엉조림 완성!
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