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[식약처] 깻잎 쌈두부 라자냐
[삼삼한 밥상 12권] 건강하고 맛있는 가정간편식 레시피를 소개합니다.

가정 간편식 마라샹궈 재료에 토마토 수제소스를 더해 라자냐로 변신한 건강하고 특색 있는 요리입니다.
2인분 60분 이내 중급
간편식 재료
추가 재료
조리도구
노하우
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 당면 손질법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소고기 보관법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
[나트륨 당류 저감조리팁]

• 칼륨이 풍부한 토마토를 사용하여 나트륨 배출을 도왔어요.

• 소스를 직접 만들어 나트륨 및 당류 함량을 낮췄어요.

• 오레가노, 월계수 잎 등 허브류를 사용하여 풍미를 높이고 나트륨 사용량은 줄였어요.
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라자냐 맛보장 레시피