간단한 집밥 자취생요리 매운 참치마요덮밥 참치캔요리 참치덮밥
간단한 자취요리로 더할나위 없이 좋은 매운 참치마요덮밥입니다 참치마요덮밥이 고소하고 맛있는데 느끼해 많이 먹지 못하는데 요건 매콤하게 만들어 느끼한 맛 없이 맛있게 먹을 수 있는 한그릇요리입니다
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 달걀물 밑간
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- 양파조림
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7재료 준비해 주세요~
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STEP 2/7참치캔은 오픈해 10분 정도 두었다 몸에 해로운
퓨린 성분 날려 주고 체에 부어 참치 기름을 빼 주세요~
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STEP 3/7
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STEP 4/7청양고추는 가운데 고추씨 빼고 잘게 다져 주세요~
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STEP 5/7달걀은 2개 깨 알끈 제거하고 맛술 1스푼과 소금 1꼬집 넣고 골고루 섞어
풀어 준 후 달군 팬에 식용유 약간 두르고 불을 약하게 낮춘 후
달걀물 부어 젓가락으로 휘휘 저어가며 스크램블을 만들어 주세요~
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STEP 6/7팬에 적힌 분량의 진간장, 물, 고춧가루, 물엿, 맛술, 식용유, 후추를 넣고 양파조림 소스가
바글바글 끓으면 채 썰은 양파 넣고 졸인후 파를 넣고 한번 뒤적거려 주면 양파조림이 완성됩니다밥을 비벼 먹어야 하니 양파 바짝 졸이지 말고 소스 약간 남겨 주는게 좋답니다
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STEP 7/7그릇에 밥을 담고 가장자리에는 달걀 스크램블 둘러 담고
가운데는 양파조림과 기름 뺀 참치 올리고 마요네즈 취향껏 뿌려주고
다져 둔 청양고추 솔솔 뿌려 주면 참치덮밥 완성입니다
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